钛媒体1月11日消息，中国植物蛋白食品科技企业「星期零」宣布完成1亿美元B轮融资。本轮融资由春华资本领投，曾鸣教授跟投，以及老股东愉悦资本、经纬创投、光速中国、云九资本追加投资。星期零表示本轮投资后将重点布局产研建设和实验室设备投入，不断探索植物蛋白技术的创新。 星期零成立于2019年，通过创新性地采取B2B2C的商业模式，目前已与全国超100家品牌合作，产品已进驻全国14000+门店，其中，茶饮、咖啡、便利店都是近年来公认的年轻人的聚集地。